肥牛砂锅面

肥牛砂锅面的做法与步骤

1. 1.

   先将大白菜、午餐肉、鸡里脊肉切丝备用。

2. 2.

   用砂锅烧一锅开水，把姜片、蟹肉棒、竹轮、金针菇、大白菜这些全部放进去，大火烧开后转小火慢炖。

3. 3.

   另用小奶锅把鸡里脊肉和肥牛焯掉血水后备用。

4. 4.

   将焯好的肉片放入砂锅内继续小火慢炖出味，换水继续用小奶锅将面条煮熟。

5. 5.

   将煮好的面条导入砂锅中，关火加入适量调味料，撒上香菜末完事(๑•̀ㅁ•́ฅ)