澳门蛋挞

澳门蛋挞

澳门蛋挞的食材和调料

牛奶250克
蛋黄8个
淡奶油200克
细砂糖80克
淀粉8克

澳门蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加白砂糖,加热融化

  2. 2.

    白砂糖完全融化后,放冷,加入淡奶油,蛋黄,淀粉

  3. 3.

    搅拌后倒入蛋挞皮中,七分满就可以了

  4. 4.

    烤箱预热上火200度,下火180度,预热5分钟,放入蛋挞烤20分钟

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