鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，只要不是太大的块就可以了， 对形状没有要求。

   
2. 第2步.

   土豆块放在一个可以微波炉加热的容器内，覆盖保鲜膜高火加热15分钟。

   
3. 第3步.

   取出后，确认已经完全软烂了。用压泥器压成细腻的泥状。

   
4. 第4步.

   压制的时候，倒入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉，翻拌均匀即可。

   
5. 第5步.

   制作鸡汁：用小火融化黄油，加入蚝油、水、黑胡椒粉。煮开后加入水淀粉，酱汁会变得很浓稠，就可以关火了。

   
6. 第6步.

   土豆泥上面浇上酱汁就可以吃了。