酱煮杏鲍菇（素食）

酱煮杏鲍菇（素食）的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗干净后，滚刀切块

   
2. 第2步.

   放入主锅

   
3. 第3步.

   加入姜、冰糖、酱油和水

   
4. 第4步.

   利用網鍋代替量杯放在主鍋蓋上，20分/varoma/反轉 速度1

   
5. 第5步.

   煮好的杏鲍菇

   
6. 第6步.

   放到碗里静置到完全冷却（4小时左右）

   
7. 第7步.

   准备综合生菜切丝（素食的可以把洋葱换成小黄瓜丝或者高丽菜丝）

   
8. 第8步.

   然后铺上腌好的杏鲍菇，再倒上适量的酱汁，用香菜装饰即可