火腿双蛋冻

火腿双蛋冻

火腿双蛋冻的做法说明

第一次做,卖相一般,但是好吃的不得了

味道关键提示:
一靠调料,二靠火腿品质

火腿双蛋冻的食材和调料

鸡蛋5个
松花蛋2个
少许
少许
胡椒粉少许
发好的木耳50g
火腿肠100g
保鲜膜一大片

火腿双蛋冻的做法与步骤

  1. 1.

    ①首先将松花蛋切好,一个切4-5块即可 ②发好烫好的木耳切丝 ③5个鸡蛋打匀 放入少许盐,味精,胡椒粉 搅拌匀均

  2. 第2步.

    像图中一样 在容器中先放入保鲜膜 在保鲜膜内像这样摆好食材,再把火腿有间隔的放上

    火腿双蛋冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将刚才调好味道的蛋液倒入容器内 放入蒸锅,大火蒸20分钟左右

    火腿双蛋冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸至成块后,取出 切条,切块都可以

    火腿双蛋冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第一次做卖相一般,蒸久一点会好很多 总体来说,清单美味,根本停不下来,感觉也可以当早餐做

    火腿双蛋冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    Q弹可口

    火腿双蛋冻的做法步骤 第6步

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