自制雪花酥

自制雪花酥

自制雪花酥的做法说明

一时兴起,没有模具,没有黄油,没有待用花生。

自制雪花酥的食材和调料

饼干掰小块是半碗
全脂奶粉大概大半碗
棉花300克左右
草莓干8个
食用油随手倒满锅底
花生碎现炒花生

自制雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    1.超市随便选了两包棉花糖,手撕成 小块,

  2. 2.

    2.饼干掰成小块,

  3. 3.

    3.没有找到蔓越莓,用草莓干代替,手撕成小丁。很硬,手撕过程费时,

  4. 4.

    4.德运全脂奶粉.

  5. 5.

    5.开小火,将食用油倒入平底锅,盖住锅底,天气冷,油冻住了,化开后倒入撕好的棉花糖翻炒至融化,家里没有橡胶产,用饭勺,棉花糖粘锅了铲子一点没粘,应该是不粘铲,😄,

  6. 6.

    6.倒入奶粉炒至棉花糖完全混合.

  7. 7.

    7.分别加花生,果干,饼干,翻炒一小会,关火,利用锅内余热翻动,

  8. 第8步.

    8.出锅拍好,没有模具怕粘,底下撒了些奶粉,晾至,我嫌慢,放冰箱最上面一层,吃完饭后拿出来切,刚好。

    自制雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9.大功告成。

    自制雪花酥的做法步骤 第9步

小贴士

棉花糖有点多,加入的饼干之类的有点少,入口棉花糖太有嚼劲。下次做少放棉花糖。

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