快手牛肉面
快手牛肉面的食材和调料
| 牛肉 | 500克 |
| 花椒 | 5-6颗 |
| 八角 | 1只 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 六月鲜生抽 | 2勺 |
| 六月鲜红烧 | 2勺 |
快手牛肉面的做法与步骤
- 1.
先把牛肉用水焯一下，然后
- 第2步.
放入花椒，桂皮，香叶，八角
- 第3步.
香料
- 第4步.
香料
- 第5步.
倒入生抽老抽和
- 第6步.
盐
- 第7步.
加水，多放点水，加够红烧酱油和盐，宁可咸一些，因为后面可以加汤调味
- 第8步.
高压锅-牛羊肉档
- 第9步.
大约半小时就好了
- 第10步.
面条可以选拉面，乌冬面，手擀面，煮熟后，面捞进碗里，直接把牛肉和汤，加入烫好的菠菜或油菜或香菜，加入几滴醋，两滴花椒油，如果汤咸就加点面汤，一碗牛肉面就做好啦！
小贴士
把牛肉炖好，或冷藏，冷冻起来，吃的时候热上点，然后浇在面上，非常快手的牛肉面就好啦😘。
如果有问题可以留言哈，我看到就会回复的。
