鸡爪酸辣虾
鸡爪酸辣虾的做法与步骤
- 第1步.
把这些都切成丁
- 第2步.
调酸辣汁。生抽多一些，酱油少一些，这样口味比较没那么咸
- 第3步.
调好备用
- 第4步.
处理鸡爪跟大虾
- 第5步.
鸡爪处理好，水里放料酒跟生姜煮十分钟。捞出泡冷水
- 第6步.
虾壳剥掉，剩尾巴那节留着。然后背部切开，取出虾线。。用料酒生姜片腌制几分钟
- 第7步.
然后用水焯熟捞出控干水分
- 第8步.
装瓶子，倒入酸辣汁，放冰箱一个晚上
- 第9步.
鸡爪控干水分，放密封盒倒入酸辣汁，放冰箱一晚。
- 第10步.
几个小时就翻拌下，保证鸡爪都有浸泡到汁水。隔天就可以取出来吃啦
- 第11步.
实在是好吃的不得了🤤🤤
- 第12步.
做个黄瓜的
- 第13步.
彩椒比黄瓜好吃呀。惊艳了😁
小贴士
这个酸辣汁简直是万能的，用来泡菜也很好吃
