凉拌腐竹
凉拌腐竹的做法与步骤
- 第1步.
在网上买的这种腐竹
- 第2步.
把腐竹掰成段，用凉水浸泡至软
- 第3步.
捞出沥水备用
- 第4步.
用开水焯一下腐竹，再盛出沥干水待用
- 第5步.
炒锅放少许底油，烧热关火
- 第6步.
葱、姜、蒜、小米椒切成末，下去热油中，煸出香味，再放入所有调料，然后放入腐竹，在锅里拌匀
- 第7步.
出锅后，放香油和香菜段拌匀，就ok啦😄
小贴士
喜欢吃辣的，可以多放点小米椒或是湖南剁辣椒也可以，因为宝宝喜欢吃，所以我没放很辣🙂
有不懂的也可以加我V咨询（13146718185），就当交个朋友😊
