豆沙糯米南瓜盅

豆沙糯米南瓜盅的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米提前泡两个小时后放少量水，蒸20分钟

   
2. 第2步.

   南瓜洗净，切出一个小盖儿，把籽弄干净

   
3. 第3步.

   糯米蒸好后沿着南瓜四周铺一圈，要用勺子压实，糯米很黏，可以用勺子沾水铺均匀，中间留个空心

   
4. 第4步.

   把心里铺满豆沙馅，用勺子按实

   
5. 第5步.

   上面再盖上一层糯米，按实

   
6. 第6步.

   可以摆些果干装饰，也可以把切下来的南瓜盖儿盖在上面，装饰好后放入蒸锅蒸30分钟

   
7. 第7步.

   香甜软糯的南瓜盅做好了