蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法与步骤

1. 1.

   1.墨鱼切丝，姜、香菇切末

2. 2.

   2. 墨鱼放油爆香，放香葱，料酒去腥，放肉末后加少许老抽提色变金黄，放粉丝加蚝油变热后可加少许盐（蚝油本身有咸味），胡椒粉可选加，再加香葱后起锅（可选加少量水）