南瓜千层发糕

南瓜千层发糕

南瓜千层发糕的食材和调料

面粉300克
南瓜200克
一小勺
酵母3克

南瓜千层发糕的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜切片蒸熟,压成泥。放一勺白糖,晾凉放3克酵母。

  2. 2.

    将300克面与和好的南瓜泥混合,揉成面团,醒发至2倍大。

  3. 3.

    发好的面擀成薄片,刷油叠成千层。上锅醒发十分钟,直接开火水开后蒸20分钟。关火五分钟后开盖儿

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