炸肉丸子

炸肉丸子的做法与步骤

1. 1.

   把肉放进搅拌机搅成肉末 馒头剁碎 葱切碎 姜切碎 原材料都准备好之后就可以开始调馅啦～

2. 2.

   将搅拌好的肉末 葱末姜末和馒头末都放在碗里 加料酒 盐 耗油 胡油两个鸡蛋 适量淀粉搅拌 搅匀之后就可以下锅啦～

3. 3.

   油烧热 把馅儿捏成小球下锅就好啦 炸至金黄就可以啦