5分钟爆炒花蛤

5分钟爆炒花蛤的做法与步骤

1. 1.

   花蛤放清水中。放入食用盐一勺，吐沙一晚上。

2. 2.

   花蛤清洗干净后，沥干水分，备用。芹菜去筋，切小段。

3. 3.

   热锅下油，放入半袋胖仔麻辣鱼火锅料，炒香。

4. 4.

   下入花蛤翻炒，受热均匀后花蛤会自动开壳。

5. 5.

   下入芹菜翻炒2分钟，锅中加入适量水。焖2分钟，出锅即可。