日式鸡肉烤香菇

日式鸡肉烤香菇

日式鸡肉烤香菇的做法说明

本来是做北鼎活动打卡的，但是发现意外的好吃，就厚着脸皮来上传了，挺简单的，就是鸡肉+照烧汁的组合，昨天吃寿喜锅今天处理鸡肉给我的灵感吧，烤出来柔嫩多汁，光盘不在话下！

日式鸡肉烤香菇的食材和调料

香菇	6朵
鸡肉泥	80-100克
白胡椒粉	适量
海盐	适量
料酒	适量
蚝油	适量
白洋葱	1/8个
小葱	1根

日式鸡肉烤香菇的做法与步骤

第1步.
烤箱预热180度。香菇去蒂洗净备用。鸡肉切丝切丁剁成泥，我喜欢颗粒感的鸡肉，剁的不是很细腻。1/8个洋葱切丁，加入盐，蚝油，料酒，白胡椒粉拌匀备用。小葱切葱花待用。
第2步.
把馅平分成6分，投入香菇的怀里。
第3步.
放入烤箱，180度烤8分钟。
第4步.
8分钟后取出烤盘，给每个香菇刷上满满的照烧汁。继续放入烤箱180度再烤9分钟出炉。
第5步.
装盘，拍照，开吃！

小贴士

没啥技巧，吃就是了！

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