抹茶红豆沙经典吐司
抹茶红豆沙经典吐司的做法说明
淡淡茶香，和甜腻豆沙搭配起来可以说是完美，让我们来学习它的做法吧
抹茶红豆沙经典吐司的做法与步骤
- 第1步.
放入面粉鸡蛋，抹茶粉和酵母预先加入牛奶中搅拌均匀，糖放入厨师机
- 第2步.
搅拌到面团不沾手变得光滑，加入黄油接着搅拌，厨师机开到2档大概二十分钟左右，面团不在沾手光滑取出面团，放在温暖的地方发酵至二倍大
- 第3步.
取出排气， 1把面团分成三个小面团接着醒发十分钟，同时豆沙加入一点点黄油糖搅拌成馅料， 2每个小面团中卷入三分一豆沙. 3吐司模具放入烤箱中发酵至模具八分满盖盖
小贴士
1吐司不可以发酵过度，过度以后会变得很大很大，出来的效果不好而且味道会酸
2最后放烤箱醒发温度40度左右，底部放一盘热水会更好
