糖炒干煸杏鲍菇

糖炒干煸杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇顺着纤维纹路刨成片，蒜剁蓉，芹菜切断

2. 2.

   杏鲍菇大火或者中火炒至出水→变干→焦黄→成盘备用

3. 3.

   热油→小火煸香蒜蓉→加入芹菜→大火炒断生

4. 4.

   中火加入老抽→生抽翻炒几下→耗油翻炒几下

5. 5.

   到入杏鲍菇翻炒几下，倒入糖翻炒几下，倒入盐大火炒几下出锅