韭黄炒海蛎
韭黄炒海蛎的做法说明
进入农历十二月，就是海蛎最肥美的季节了，肉嫩味鲜，营养丰富，有海中牛奶之美誉，价格也不贵。
韭黄现在正鲜时，16元/斤(贵过海蛎啦)，来一盘韭黄炒海蛎，鲜出新境界，我还是多吃海蛎吧╮(╯▽╰)╭
取海蛎肉可以参考👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/103651926/
大年初七 开工大吉🎉🎉🎉🎉
韭黄炒海蛎的做法与步骤
- 第1步.
肥美海蛎季，买回来的海蛎用刷子洗刷净，放入开水锅中。
- 第2步.
上汽后蒸4~5分钟。
- 第3步.
海蛎开口即可取出用手开壳取肉。
- 第4步.
海蛎肉个大肥美。
- 第5步.
蒸海蛎的同时洗净韭黄。
- 第6步.
切寸段。
- 第7步.
准备姜丝，蒜末。
- 第8步.
红椒切小粒。
- 第9步.
准备欣和有机醇酱油。
- 第10步.
炒锅放油，下姜丝蒜末煸炒出味。
- 第11步.
倒入海蛎肉煸炒一下。
- 第12步.
加一勺欣和有机醇酱油和料酒。
- 第13步.
翻炒一下。
- 第14步.
倒入韭黄。
- 第15步.
加红椒粒，根据个人口味加盐调味，翻炒均匀即可关火。
- 第16步.
盛盘。
- 第17步.
个大肥美，好鲜啊╮(╯▽╰)╭
- 第18步.
冬季的海蛎肉嫩肥美，韭黄好鲜，每一口都要鲜掉眉毛咯╮(╯▽╰)╭
