蕃茄锅(火锅底汤)
蕃茄锅(火锅底汤)的做法说明
在家自制火锅底
蕃茄锅(火锅底汤)的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切小块 蒜瓣拍一下切一下不要切太小 随意一切就行 葱切葱花儿
- 2.
热锅凉油 放比炒菜多一倍多点哒油 加入花椒 小火慢慢炸出香味 不要炸糊 放入蒜 微黄 加入葱 炒出香味儿 加入西红柿杮 开炒 加入酱油 蚝油 炒出沙 加入番茄沙司 炒一下 加入热水 继续煮 加糖 加盐 放一两个干辣椒 煮开锅 尝一下味道 然后放入火锅 开火 然后开涮吖
- 第3步.
开涮前先喝个汤暖和和 涮到最后加上面一煮 味道特别好 鲜香 没有蕃茄沙司不加也可以 一样儿好味
