30秒/速度3-6混合,再2分钟揉面,醒10分钟以上。
10克一个面团,共30个。馅15克,共450克。
水煮开,放小笼等冒热气10分钟即可享用。
小笼汤包小笼汤包小笼包子培根披萨(附面团做法)面团是两个9寸的份量喔断筋面团 华丽变身 香脆棒 (拯救发酵过度,断筋面团方法)面团之水调面团小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备小美小笼包小美版肉松沙拉包(70度汤种小美版)