花生糖新手一次成功

花生糖新手一次成功的做法与步骤

1. 第1步.

   花生米炒熟，或者烤箱180度20分钟，手搓去皮。

   
2. 第2步.

   白砂糖放进不粘锅里，小火炒。

   
3. 第3步.

   会变成一大粒一大粒的，不要着急继续炒，很快就能成功。

   
4. 第4步.

   炒到糖全部融化关火，一次性倒入所有花生米和白芝麻。

   
5. 第5步.

   用铲子搅拌均匀，漂亮的拉丝。

   
6. 第6步.

   倒在干燥的砧板上，用擀面杖擀平整形。很神奇一点都不粘，注意不能有水。

   
7. 第7步.

   趁热切成小块，凉了切不动。

   
8. 第8步.

   放凉，装袋保存即可。