紫甘蓝馒头

紫甘蓝馒头的做法与步骤
- 第1步.
紫甘蓝切片辅食机蒸热后打泥

- 第2步.
泥备用

- 第3步.
和面

- 第4步.
醒面1个小时到2个小时

- 第5步.
到原面团2倍大可以了

- 第6步.
撒粉排气揉面10分钟

- 第7步.
做造型上锅,冷水上锅,开火前再次醒发5分钟。这步很重要

- 第8步.
开火蒸20分钟,好了后不要着急开盖,等5分钟,可以啦

- 第9步.
小老鼠都挤扁了

- 第10步.
松软可口

小贴士
注意用泥,不要用汁,着不了色。

紫甘蓝切片辅食机蒸热后打泥

泥备用

和面

醒面1个小时到2个小时

到原面团2倍大可以了

撒粉排气揉面10分钟

做造型上锅,冷水上锅,开火前再次醒发5分钟。这步很重要

开火蒸20分钟,好了后不要着急开盖,等5分钟,可以啦

小老鼠都挤扁了

松软可口

注意用泥,不要用汁,着不了色。