西红柿鸡蛋炒黄瓜

西红柿鸡蛋炒黄瓜

西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法说明

这道菜源于我们小学的食堂,一直觉得很好吃,做起来也很简单,吃起来似乎又回到无忧无虑的童年。

西红柿鸡蛋炒黄瓜的食材和调料

黄瓜1、2根
鸡蛋2个
西红柿2~3个

西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净西红柿切块,切的越小越好

    西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜洗净削皮切块

    西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    倒油炒鸡蛋,油多放点,鸡蛋炒好后盛出

  4. 4.

    倒油,少放点,放西红柿,用铲子在压碎一点,让西红柿变成糊糊状

  5. 5.

    加水,如果不想有太多汤就少放点;如果想汤多点就多放点,然后倒入鸡蛋

  6. 第6步.

    倒入黄瓜,盖上锅盖,闷一会儿

    西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法步骤 第6步

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