肉汤圆

肉汤圆

肉汤圆的做法说明

最喜欢吃的就是肉汤圆了,我们这边俗称咸汤圆。
汤圆面是奶奶自己做的,用糯米黏的,很软很香~
内陷:熏豆干,酥肉,蒜苗
作料:生抽,耗油,橄榄油,胡椒粉,花椒油
就酱哈哈哈敲好吃,我吃了六个!

肉汤圆的食材和调料

酥肉适量
熏豆干半块
蒜苗3根
橄榄油2勺
胡椒2克
酱油2勺
耗油1勺
花椒油1勺

肉汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    酥肉,熏豆干,蒜苗切碎

  2. 2.

    加入酱油,橄榄油,香油,花椒油和胡椒面等作料,揉均匀

  3. 3.

    揉汤圆面,水不能加多了,不然容易破,揉好后将馅包入

  4. 4.

    将水煮沸,放入汤圆。盖上锅盖煮5分钟

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