白色恋人

白色恋人的做法与步骤
- 第1步.
白巧隔水融化,装裱花袋。

- 第2步.
在气球上拉丝做网状。

- 第3步.
锅里倒淡奶油,水饴加热,再加黑巧融化,完全融化后加黄油搅拌均匀,倒在烤盘中(垫烘焙纸)冻硬。

- 第4步.
拿出后切长方块,筛可可粉装饰。

- 第5步.
组装,完成。

小贴士
1、加热时在85℃左右。
2、脱球时小心谨慎。

白巧隔水融化,装裱花袋。

在气球上拉丝做网状。

锅里倒淡奶油,水饴加热,再加黑巧融化,完全融化后加黄油搅拌均匀,倒在烤盘中(垫烘焙纸)冻硬。

拿出后切长方块,筛可可粉装饰。

组装,完成。

1、加热时在85℃左右。
2、脱球时小心谨慎。