快手鸡蛋饼

快手鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   加入盐

   
3. 第3步.

   葱和香菜洗干净切碎放入面粉，胡萝卜擦丝也放进去

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散加进去

   
5. 第5步.

   加水搅拌

   
6. 第6步.

   加生抽

   
7. 第7步.

   彻底搅拌均匀

   
8. 第8步.

   锅内放油，不要烧太热

   
9. 第9步.

   开中火，倒面糊进去，也可以用勺子舀

   
10. 第10步.

    平底锅会自动流到四周，如果不会就用汤勺把面糊摊开，这样会薄一点

    
11. 第11步.

    待底部起皮后翻过来，也可以用锅铲压一压，这样会更劲道

    
12. 第12步.

    再来回翻着煎一两次，喜欢脆口可以煎老些哦

    
13. 第13步.

    出锅后建议拿个漏勺放，散散热气

    
14. 第14步.

    切小块

    
15. 第15步.

    端上桌享用吧！