金汤小米海参

金汤小米海参

金汤小米海参的做法说明

喜欢刺参的Q弹口感

金汤小米海参的食材和调料

小米 50
南瓜100克
刺参3个
高汤适量
适量

金汤小米海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    刺参加入纯净水泡发三天(无盐、无碱、无油)每天换水一次,(详见度娘)

    金汤小米海参的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小米洗净加入高汤,熬制粥状,南瓜去皮去籽蒸熟,用搅拌机打成糊状加入小米粥搅拌均匀,最后加入盐。

    金汤小米海参的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刺参加入高汤,温热捞出装盘加入金汤小米粥,泡发枸杞点缀,金汤小米刺参完成。

    金汤小米海参的做法步骤 第3步

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