黄油芝士焗虾

黄油芝士焗虾的做法与步骤

1. 1.

   黑虎虾解冻开背，剔除虾线。

2. 2.

   加料酒腌制片刻

3. 3.

   平底锅化开黄油，将虾煎至断生，烹入白葡萄酒（没有也可以用料酒代替），捞起备用。

4. 4.

   再加入黄油炒香洋葱末和蒜末，加入适量盐调味。

5. 5.

   预热烤箱，烤盘铺锡纸，将虾放入烤盘，填入刚刚炒香的黄油洋葱蒜末，可适量再加盐调味，再铺上马苏里拉奶酪，烤箱220十分钟。