汽锅鸡

汽锅鸡

汽锅鸡的食材和调料

三片
半只
玉米半根
香菇三朵
蘑菇三个
栗子10个
冬笋半根
红枣5颗
枸杞少量
料酒3勺
木耳6朵
2根

汽锅鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    将以上食材整齐放入汽锅中,鸡和姜放在最下层,葱放在最上面。其余食材有什么放什么,但是冬笋和香菇是必备的,这样会比较鲜。鸡在放入汽锅之前需要先焯下水,将鸡里面的血水冲干净。

    汽锅鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧一锅开水,水放多点,盖上盖子。

    汽锅鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后将汽锅放在锅子上面,大火烧10分钟后,改为中火。大约烧一个半小时左右,开锅放盐。

    汽锅鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后在吃之前放点绿色蔬菜点缀,就完成了。

    汽锅鸡的做法步骤 第4步

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