水蒸蛋

水蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   热水半碗常温放置五分钟

   
2. 第2步.

   在另一个碗中倒入鸡蛋，适量盐和生抽

   
3. 第3步.

   加入葱搅拌

   
4. 第4步.

   将白开水倒入，搅拌

   
5. 第5步.

   锅中放适量水，放入碗，水位略低于碗。盖上锅盖大火6-8分钟，换小火5-7分钟左右。

   
6. 第6步.

   盛起