爽口萝卜皮
爽口萝卜皮的做法说明
准备做萝卜泡菜，以前都把皮丢了，觉得挺可惜的，今天又做泡菜萝卜，这次把皮切下来做做爽口萝卜皮
爽口萝卜皮的食材和调料
| 萝卜 | 根 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
爽口萝卜皮的做法与步骤
- 第1步.
大萝卜洗净，厨巾纸擦干净表皮水分
- 第2步.
用刀切下皮，带上薄薄一层萝卜肉
- 第3步.
放入适当盐，腌出萝卜皮的水份和辛辣味
- 第4步.
三十分钟后，洗干净，沥干水
- 第5步.
生抽，老抽，醋，香油和凉白开做成汤汁。味道以自己口味为主，喜辣的可以放两个小米椒末一起泡
- 第6步.
放入干净瓶中，放入冰箱冷藏，第二天就可以开吃。
