小米粿

小米粿的做法说明
这是一道潮汕海丰的美食。
小米粿的食材和调料
| 番薯粉 | 500g |
| 铁鱼粉 | 20g |
| 五花肉 | 适量 |
| 盐 | 20g |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 沾料 |
小米粿的做法与步骤
- 1.
1. 用开水 慢慢倒入薯粉中,盖上盖子焖5分钟。把薯粉搓成团,用木棍子搓平,做出饺子皮。 2. 把搅碎的猪肉放碗里,加适量盐 酱油 铁鱼粉搅拌均匀,腌15分钟。 3.做好的红薯饺皮,包出迷你的饺子,放开水蒸15分钟。 4.沾耗油,酱油,辣椒都行。
小贴士
红薯粉一定要用开水 要慢慢加上。

这是一道潮汕海丰的美食。
| 番薯粉 | 500g |
| 铁鱼粉 | 20g |
| 五花肉 | 适量 |
| 盐 | 20g |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 沾料 |
1. 用开水 慢慢倒入薯粉中,盖上盖子焖5分钟。把薯粉搓成团,用木棍子搓平,做出饺子皮。 2. 把搅碎的猪肉放碗里,加适量盐 酱油 铁鱼粉搅拌均匀,腌15分钟。 3.做好的红薯饺皮,包出迷你的饺子,放开水蒸15分钟。 4.沾耗油,酱油,辣椒都行。
红薯粉一定要用开水 要慢慢加上。