枣花馒头

枣花馒头

枣花馒头的食材和调料

面粉500
250克
酵母5克
红枣适量颗

枣花馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把活好的面,醒发,底盘面团为180克,小点可以用150克,擀城饼状

    枣花馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再用刀切四下,第四刀切断,中间两刀压印,再四下之处捏起来。

    枣花馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再取一块面,把面成细长条,加入小红枣,捏起来。

    枣花馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中间加入红枣做支撑

    枣花馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再取80克面,(小枣馍的用50克)再切四下捏起来。

    枣花馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再用面条加枣,最中间加枣,完成

    枣花馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入锅中醒发10分左右,蒸20-25分钟即可

    枣花馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    中间还可以再修正一朵花也可以。

    枣花馒头的做法步骤 第8步

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