枣花馒头

枣花馒头的做法与步骤
- 第1步.
把活好的面,醒发,底盘面团为180克,小点可以用150克,擀城饼状

- 第2步.
再用刀切四下,第四刀切断,中间两刀压印,再四下之处捏起来。

- 第3步.
再取一块面,把面成细长条,加入小红枣,捏起来。

- 第4步.
中间加入红枣做支撑

- 第5步.
再取80克面,(小枣馍的用50克)再切四下捏起来。

- 第6步.
再用面条加枣,最中间加枣,完成

- 第7步.
放入锅中醒发10分左右,蒸20-25分钟即可

- 第8步.
中间还可以再修正一朵花也可以。


把活好的面,醒发,底盘面团为180克,小点可以用150克,擀城饼状

再用刀切四下,第四刀切断,中间两刀压印,再四下之处捏起来。

再取一块面,把面成细长条,加入小红枣,捏起来。

中间加入红枣做支撑

再取80克面,(小枣馍的用50克)再切四下捏起来。

再用面条加枣,最中间加枣,完成

放入锅中醒发10分左右,蒸20-25分钟即可

中间还可以再修正一朵花也可以。
