红烧土豆

红烧土豆的做法说明
色泽鲜亮,香味浓郁的红烧土豆超级下饭
红烧土豆的做法与步骤
- 第1步.
把土豆去皮洗净,泡水里2,3分钟,葱切末,备用

- 第2步.
大土豆切滚刀块,小土豆对半切(土豆不用先水煮)锅内倒油,倒入土豆块小火慢煎,耐心煎成外皮焦黄

- 第3步.
小火小火 不停翻动(注意别烧焦了)

- 第4步.
倒入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许白糖,一点点盐盐,下葱白,倒入少许水盖过半边土豆翻炒2下后中火焖煮5分钟,让土豆充分入味

- 第5步.
最后撒上香葱,大火翻炒均匀就完成啦

小贴士
简单下饭,多翻炒,注意火候别烧焦了














