酱香猪蹄

酱香猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄洗净 又脚趾中间劈开 起锅烧水 冷水下锅放入猪蹄 水开捞出洗净 起锅烧油 热锅冷油 倒入冰糖 熬出糖色 加清水 加 大葱段 姜 干辣椒 八角 花椒 王老头调料包 盐 十三香 生抽 老抽 白酒少许 黄豆酱少许 倒入高压锅 放入猪脚 高压锅上气后50分钟

   
2. 第2步.

   图上就是洗净 又中间劈开