鸡爪洗净去指甲 一分为二躲开 起锅烧水 冷水下锅 倒入鸡爪 倒入料酒 水开 继续煮10分钟 捞出过凉 碗里加入野山椒 +野山椒汁 加胡萝卜丝 姜片 小米椒段 花椒 香菜 白醋(多放些) 糖 盐 倒入鸡爪 翻拌均匀 腌制5小时
泡椒凤爪虎皮凤爪变成红烧凤爪了#泰式凤爪沙律#无骨凤爪#凉拌鸡脚#人工去骨#满满骨胶原#泰式酸辣凤爪（泰式凤爪沙律）泡椒凤爪(含泡椒做法)泡椒鸡爪（泡椒凤爪）泡椒凤爪(泡椒鸡爪)凤爪不只是茶餐厅才有 ——蚝皇凤爪柠檬泡凤爪及泡椒凤爪
