榴莲牛轧糖
榴莲牛轧糖的做法说明
因为太贪吃了，所以自创榴莲牛轧糖，好吃到流泪🐷🐷🐷
榴莲牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料，榴莲膏搓成小团。
- 第2步.
把黄油放入锅中融化，加盐，一定要充分溶解
- 第3步.
炒棉花糖，要炒均匀，炒成糊状，一定要有耐心
- 第4步.
加奶粉拌匀
- 第5步.
加花生搅拌均匀，最后加榴莲快速拌匀
- 第6步.
压入模具
- 第7步.
放冰箱冷冻20分钟后脱模
- 第8步.
用刀切成块状
- 第9步.
包上糯米纸，还有糖纸
- 第10步.
榴莲建议用榴莲膏，口感更加细腻，香味更浓。
小贴士
榴莲牛轧糖开始会比较黏，建议还是先包一张糯米纸
