芝麻糖

芝麻糖的做法说明
结合了几个方子,调整了数据,形成了适合自己口感的方子!
自我感觉此方最大的优点是,糖的量调整到了最合理,兼顾到了口感和粘度,吃起来不齁甜,而做的时候粘度刚刚好容易操作!推荐!
芝麻糖的做法与步骤
- 第1步.
将白砂糖、水、麦芽糖、盐放入不粘锅中,小火熬至132度!锅大,侧着熬,呵呵!

- 第2步.
熟芝麻放在烤箱内七八十度保温,待糖熬至132度,取出芝麻倒入,迅速搅拌,撒入熟玉米油少许,搅拌均匀!

- 第3步.
倒入不粘纸上,按压成方形或长方形!

- 第4步.
待还有温度时,要有一定的热度时,切块!

- 第5步.
包糖纸

- 第6步.
漂亮吧!

- 第7步.
大姐说:太好吃了!香!















