花生牛轧糖

花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法说明

记录下自己口味的配方,下厨房方子都看了,感觉都是糖多,不是很喜欢,调整了下,觉得口感适合自己。方子的量包装好成品称重在572克40块左右。

花生牛轧糖的食材和调料

黄油40克
棉花180克
奶粉120克
花生200克

花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放不沾锅融化

  2. 2.

    加入棉花糖融化

  3. 3.

    关火加入奶粉翻拌均匀

  4. 4.

    加入花生碎翻拌均匀后放入模具整形压平

  5. 第5步.

    冷了脱膜,切块,包装

    花生牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    口感不甜不腻不沾牙

    花生牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配料总统黄油,无极岛棉花糖,海乳奶粉

    花生牛轧糖的做法步骤 第7步

小贴士

全程小火,棉花糖不要熬太久,融化就关火加奶粉。

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