用料十足的潮州芋头糕
用料十足的潮州芋头糕的做法说明
港式茶餐厅总有芋头糕、萝卜糕，其实这两款都十分简单。相比之下芋头糕口感更面一些，萝卜糕因为含水多更软。
用料十足的潮州芋头糕的做法与步骤
- 第1步.
腊肠切丁，瑶柱（干贝）提前泡发撕成丝，油锅炒香肠、瑶柱丝，葱花至香味溢出。 萝卜糕粉加水搅拌均匀，倒入盐和炒好的配料，搅拌均匀
- 第2步.
活底烤盘内壁刷油，倒入面糊
- 第3步.
上蒸锅蒸40-50分钟，用筷子戳中间检查是否干净
- 第4步.
冷却后切成片下锅煎至两面金黄色
- 第5步.
很简单的点心
- 第6步.
外酥里嫩
