红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

姥爷给我做的红烧肉 💕

红烧肉的食材和调料

五花肉2斤
花椒5.6粒
1勺
酱油25g
3片
八角2个
料酒适量
适量
香叶2片
老抽一点点
适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块,煮出血水,捞出备用。

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切切

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒油烧热,八角花椒香叶炒香,放肉。炒炒炒,小火一直翻炒炒出肉里的油,油出来了就不腻了。

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加糖,酱油,老抽,料酒,葱姜,翻炒均匀。

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水,没过肉。大火十分钟,小火收汁加盐翻炒。

    红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    红烧肉的做法步骤 第6步

相关分类

美食资讯

红烧肉相关菜谱大全