西红柿卤面条

西红柿卤面条

西红柿卤面条的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
火腿3根
生菜适量片
龙须面适量
适量
适量

西红柿卤面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿切碎,火腿切条

    西红柿卤面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两个鸡蛋打散(忘记照了) 生菜撕片

    西红柿卤面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油(锅内多放一点油)

    西红柿卤面条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅热放西红柿炒出红油(我喜欢把西红柿炒烂)

    西红柿卤面条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入打散的鸡蛋

    西红柿卤面条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    勺子搅拌

    西红柿卤面条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加适量开水,盐,鸡精,煮面条,放入火腿条,面条快熟放生菜,稍微烫一下可以出锅了。

    西红柿卤面条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃

    西红柿卤面条的做法步骤 第8步

小贴士

我做得是三人量,大家可以适当调整
好吃的关键就是:炒出红油
油多(炒菜的量)
西红柿多
我用的是细面条,宽面条也可以

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