孜然面筋

孜然面筋的做法与步骤

1. 1.

   面筋撕小丝块，材料准备好，等下备用

2. 2.

   锅里倒油，油热加入准备好的干辣椒，八角爆香。

3. 3.

   再加入撕好的面筋炒至微黄，关小火继续炒

4. 4.

   已经差不多了，就开始放盐，酱油，味精炒拌均匀

5. 5.

   要关火起锅前再加入孜然粉拌均匀，即可出锅