omg鸡公煲火锅
omg鸡公煲火锅的做法说明
咩咩 新买了一个锅 可以烧烤火锅两用的 今天不想单纯吃火锅 那做个鸡公煲火锅好了
跑到华人超市买了只肥美妖娆的土鸡 又买了自己爱吃的火锅配菜 来一顿丰盛简单的美味吧
现在越来越喜欢自己在家研究美食了 外面吃的总感觉没家里舒服 可能到了恋家的年纪
我觉得自己大概是对做饭还是有点天赋的 还是没有做过什么失败的料理的 大概因为嘴太馋 也太刁 所以自己总会琢磨好吃的东西是怎么做出来的
这个鸡公煲真的超级无敌简单 又真的好吃到 oh my god！
omg鸡公煲火锅的做法与步骤
- 第1步.
哈哈哈哈哈这就是我买回来的那只肥美妖娆的土鸡 我亲自为她做了美甲 然后为她拔掉残留在body上的腿毛 哈哈哈哈
- 第2步.
剁吧剁吧 放姜葱料酒 焯水 撇掉血沫
- 第3步.
剩余的鸡架 放水 煮个简易高汤 一会儿煮火锅
- 第4步.
这是我宠幸的火锅底料 爆炸好吃 这个超划算 里面有两包 我用了一包就够啦
- 第5步.
咩咩 忘记照了一步重要的 锅里放底油 加青花椒 红花椒 小火炸香 把花椒撇出去 然后放葱姜蒜煸香
- 第6步.
放入火锅底料辣椒八角炒炒香
- 第7步.
把切好的鸡肉块儿放进去翻炒 加老抽上色 加入一听好喝啤酒哈哈哈自己偷偷喝了一口
- 第8步.
再加开水 没过食材 加少许糖提鲜 盖上锅盖 小火炖吧！
- 第9步.
我切了红椒芹菜小辣椒 为了颜色好看
- 第10步.
炖了20多分钟 加入刚刚切好的配菜
- 第11步.
准备了配菜
- 第12步.
哇塞 真的好好吃哈哈哈哈 满足
- 第13步.
来个小视频 馋馋你们
