开胃小菜-腌芒果

开胃小菜-腌芒果

开胃小菜-腌芒果的做法说明

老妈买了一个芒果,切开一看太青了。为了不浪费,灵机一动。

酸酸甜甜辣辣越吃越开胃。

第一次接触这个食物感觉很黑暗,但是吃一口就忘不掉这个味。和我有一样想法的可以试试看,很方便。

开胃小菜-腌芒果的食材和调料

芒果1个
8+2克
10克
灯笼辣椒2个(切成粉

开胃小菜-腌芒果的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一个青芒果,去皮,切成自己喜欢的形状

    开胃小菜-腌芒果的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加8克盐,搅拌均匀后,静置1小时。1小时后倒去里面的水,用水简单冲1-2遍。

  3. 第3步.

    加2g盐+8g糖+辣椒面(我是加了两个这样的灯笼辣椒切成粉,喜欢辣的可以再多加一点)

    开胃小菜-腌芒果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放个10分钟开吃,酸酸甜甜辣辣

    开胃小菜-腌芒果的做法步骤 第4步

小贴士

灵魂画手哈哈哈哈

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