蔬菜洗净
浸泡在热水里,浸泡的时候油面筋用筷子压一下,把里面的空气挤压出去
放油盐,煸炒,放水
放了水之后放油面筋
出炉
肉丝炒素鸡江南小炒素什锦素蟹粉炒素鱼翅玉米秋葵炒素牛仔粒豉椒苦瓜炒素肠菱角炒素鸡块糖蜜豆炒素腊肠荷兰豆炒素腊肠甜椒山药炒素排