金针菇肥羊

金针菇肥羊

金针菇肥羊的做法说明

清理冰箱发现有之前打火锅剩下的肥羊卷,把它给做了~

金针菇肥羊的食材和调料

肥羊卷400克
金针菇400克
适量
酱油适量
料酒适量
适量
孜然粉1小勺
黑胡椒1小勺

金针菇肥羊的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇去头扯开洗净,肥羊卷提前拿出冰箱解冻,金针菇和肥羊卷分别入滚水灼水,马上捞起备用。

  2. 2.

    热锅热油,下姜蒜爆香,下金针菇和肥羊,稍微炒开后,加酱油料酒和糖,翻炒,加入孜然粉和黑胡椒,香味会更上一层楼

  3. 第3步.

    翻炒几分钟,金针菇入味收汁了,就可以起锅开吃啦,非常简单快手菜

    金针菇肥羊的做法步骤 第3步

小贴士

肥羊卷要先灼水哦,不然会很骚的

加入适量孜然很香

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