腊肠土豆香菇焖饭

腊肠土豆香菇焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   切好食材，都切丁。

   
2. 第2步.

   油炸土豆，多油，没过土豆。炸完倒掉油，盛出土豆，沥干。

   
3. 第3步.

   依次放入油，大蒜，姜，洋葱，腊肠，香菇，土豆，生抽，酱油，盐。翻炒后，倒入点水，出汁。

   
4. 第4步.

   饭煮至还有点水时，倒入菜，拌匀，继续煮熟，保温。

   
5. 5.

   焖好出锅时放入葱花。