花开富贵（上海青）

花开富贵（上海青）的做法与步骤

1. 第1步.

   开水锅➕盐、油下菜头炒烫1分钟沥水

   
2. 第2步.

   菜叶炒烫20秒沥水

   
3. 第3步.

   沥水后菜头、叶摆盘

   
4. 第4步.

   生抽2勺、蚝油半勺、糖、盐适量➕半碗水混匀

   
5. 第5步.

   少许油加热下蒜末炒香➕酱汁烧开，用水淀粉勾芡

   
6. 第6步.

   淋在菜头、菜叶上