白灼鱿鱼

白灼鱿鱼

白灼鱿鱼的做法说明

白灼鱿鱼,吃出食材鲜原味!

白灼鱿鱼的食材和调料

鱿鱼1只
1500ml
1勺
4克
料酒2勺
酱油2勺
芥末1挤

白灼鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼让店家处理好,切成圈圈,回家后期再清洗干净备用

    白灼鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放入足够水,放入油、料酒、盐

    白灼鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火烧开

    白灼鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鱿鱼圈

    白灼鱿鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全程大火烧

    白灼鱿鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用铲子搅拌鱿鱼

    白灼鱿鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看到鱿鱼卷起、变色(大概2-3分钟,不用煮到水再次开,水开了再捞出鱿鱼就会变老了)就可捞出

    白灼鱿鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捞出沥干水

    白灼鱿鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    清吃或可以粘酱油芥末吃

    白灼鱿鱼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    灼煮时间掌握得好,成品鱿鱼是爽口弹牙的

    白灼鱿鱼的做法步骤 第10步

小贴士

倒入鱿鱼至捞出大概2-3分钟,不要煮到水再次开,水开了再捞出鱿鱼就会变老了。

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